Henri Abelé

Fort de son héritage de 250 ans, Henri Abelé se classe troisième maison de Champagne la plus ancienne de Reims. Ses Champagnes artisanaux sont élaborés avec une précision et une patience sans faille. A la vigne, les raisins sont rigoureusement sélectionnés et en cave, vinifiés à la parcelle. Cette démarche minutieuse, menée par Franck Nicaise, maître de chai, souligne bien l'ambition de la maison, qui est de rendre chaque cuvée unique. Élégants et sophistiqués, ses vins présentent une belle texture, de l’élégance et une profondeur soigneusement élaborée. La maison fait preuve d’un respect profond pour la nature, comme en témoigne l’équilibre caractéristique entre fraîcheur et densité de ses nectars. Chaque cuvée exhale de riches saveurs toastées que prolonge une finale gourmande persistante.