Falesco

Unique et traditionnel, le domaine de Falesco a été fondé en 1979 par deux grands œnologues italiens, les frères Riccardo et Renzo Cotarella. Cette propriété de 250 hectares dans le Latium, à la frontière de l'Ombrie, s'étend sur les sols volcaniques secs et bien drainants de la région, gages de conditions idéales pour élaborer des vins rouges à la belle texture et des blancs rafraîchissants. L'objectif des frères Cotarella est de promouvoir les cépages autochtones italiens tout en tirant parti de la polyvalence des cépages internationaux. Le domaine de Falesco décline une large gamme de vins rouges et blancs de grande qualité. Les rouges les plus fins ont pour noms Montiano, un merlot somptueux de haut vol ; Trentanni, un assemblage à parts égales de merlot et de sangiovese ; Marciliano, un IGT Ombrie complexe à base de cabernet-sauvignon et de cabernet franc ; le RC2, qui met en valeur toutes les qualités du Sagrantino di Montefalco local ; et un 100% syrah, Tellus. Quant aux blancs, l'une des cuvées qui sortent du lot se nomme Tellus Oro, un assemblage corpulent de chardonnay et de pinot blanc.