Castello del Terriccio

La Toscane est connue pour ses paysages spectaculaires et ses bons vins, mais Castello del Terriccio est vraiment un joyau caché dans cette région et un plaisir pour les cinq sens. Depuis le domaine, la vue s'étend sur 1 500 hectares de forêts vallonées, de champs de blé doré et de vignobles, jusqu'à la mer bleue saphir en direction de la Corse. Une symphonie de cigales, de chants d'oiseaux et du murmure de la brise marine réjouit les oreilles, tandis que le soleil caresse la peau. Les arbres d'eucalyptus, les herbes sauvages, les cassis et les épices chaudes se dégagent également d'un verre de Lupicaia, le vin rouge phare du domaine.

En bouche, ce vin incroyablement longévif est élégamment équilibré, complexe et un véritable reflet de la qualité de la croissance du Cabernet Sauvignon et du Petit Verdot dans la région. Ce domaine viticole produit seulement cinq vins : un vin blanc (Con Vento) et quatre vins rouges (Tassinaia, Castello del Terriccio, Lupicaia et Gian Annibale), considérés à l'international comme parmi les meilleurs "Supertoscans". Niché dans les collines côtières entre Pise et Bolgheri, ce domaine viticole est aujourd'hui un des rares à être encore en propriété privée, où chaque vin reflète la passion et l'amour du propriétaire, Vittorio Piozzo di Rosignano Rossi di Medelana.