Dominique Lafon

L’histoire du Domaine Comtes Lafon a débuté dans les Pyrénées, berceau de Jules Joseph Barthélémy Lafon. Celui-ci a pris pour épouse Marie Boch, issue d'une famille de propriétaires terriens et de négociants en vins de Meursault. Le domaine Lafon est né de cette propriété, même si Jules y a ajouté de nombreuses parcelles au fil des ans. Par ailleurs, Jules est devenu maire de Meursault et a fondé la célèbre « Paulée de Meursault ». Son descendant, l'innovant Dominique Lafon, dirige le domaine depuis 1985. Il possède plus de 6 hectares de vignes, principalement sur l’aire d’appellation Meursault, avec quelques parcelles à Montrachet. Sans parler de son vignoble en rouge qui s’étend sur plus de 5,5 ha, essentiellement sur Volnay. En 1999, Dominique a développé son implantation dans le Mâconnais en acquérant un domaine existant situé sur les collines occidentales autour de Milly-Lamartine. Des années plus tard, il a récidivé avec l’achat d'autres terres et élabore désormais des Mâcon, Mâcon-Villages, Mâcon Milly Larmartine ainsi que 5 sélections parcellaires.