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Domaine Ponsot

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Assortment Ponsot (2Clos De La Roche,2Clos de Vougeot VV, 2Chap. Chamb., 2Corton Cuvée Bourdon,2Corton Bress.,2Corton Charl.)
900cl

Assortment Ponsot (2Clos De La Roche,2Clos de Vougeot VV, 2Chap. Chamb., 2Corton Cuvée Bourdon,2Corton Bress.,2Corton Charl.) 2020

Domaine Ponsot
CHF 4’864.50
Chapelle Chambertin
150cl

Chapelle Chambertin 2009

Domaine Ponsot
CHF 1’189.10
Chapelle Chambertin
150cl

Chapelle Chambertin 2017

Domaine Ponsot
CHF 972.90
Chapelle Chambertin
75cl

Chapelle Chambertin 2017

Domaine Ponsot
CHF 378.35
Charmes Chambertin Cuvée des Merles (Ex-Domaine)
600cl

Charmes Chambertin Cuvée des Merles (Ex-Domaine) 2003

Domaine Ponsot
CHF 4’215.90
Clos Vougeot Vieilles Vignes
75cl

Clos Vougeot Vieilles Vignes 2016

Domaine Ponsot
CHF 378.35
Clos Vougeot Vieilles Vignes
75cl

Clos Vougeot Vieilles Vignes 2017

Domaine Ponsot
CHF 318.90
Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine)
600cl

Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine) 2002

Domaine Ponsot
CHF 6’377.90
Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine)
600cl

Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine) 2004

Domaine Ponsot
CHF 5’621.20
RP

97
Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine)
300cl

Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine) 2006

Domaine Ponsot
CHF 3’232.20
Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine)
600cl

Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine) 2009

Domaine Ponsot
CHF 10’701.90
Clos de la Roche Vieilles Vignes
150cl

Clos de la Roche Vieilles Vignes 2014

Domaine Ponsot
CHF 951.30
L'une des propriétés les plus iconoclastes de la Bourgogne, le Domaine Ponsot a été dirigé pendant près de 20 ans par l’éloquent Laurent Ponsot, aussi débonnaire que libre-penseur. L’exploitation a été créée en 1872 par son grand-oncle William Ponsot, originaire de Saint Romain. Fait rare à l'époque, une partie des vins a d’emblée été mise en bouteille à la propriété, mais seulement pour la consommation personnelle de la famille ou pour ses restaurants (elle possédait une franchise de bistrots de gare dans le Nord de l'Italie). Laurent a toujours été un puriste en matière de vinification, mais il était avare d’explications concernant sa méthodologie précise. Peut-être il souhaitait en garder un peu le secret. A moins qu’il ne préférait laisser le vin parler de lui-même, évitant ainsi une analyse au point par point des techniques de vinification. Autrement dit, « le tout est plus grand que la somme des parties ». En règle générale, Laurent préférait que le fruit s’exprime tout seul. Depuis 2005, le succès est véritablement au rendez-vous et à chaque millésime les vins font mouche. En 2017, Laurent Ponsot a cessé ses activités au Domaine et la direction de l’entreprise est restée à sa sœur Rose-Marie Ponsot, aidée par Alexandre Abel.
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Appellation
Alcohol
Classification