Champagne Cuvée Orpale 1996 75cl

Champagne De Saint Gall est une marque ombrelle qui regroupe 12 coopératives depuis 1966. Mille huit cent soixante viticulteurs œuvrent au sein de cette « Union Champagne ». Plus de 1 000 hectares de vignes sont classés Grand Cru (sur les communes d’Avize, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger, Ambonnay, Bouzy et Aÿ) et Premier Cru, tandis que leurs vignes occupent plus de la moitié de la Côte des Blancs sur la Montagne de Reims. Cette vaste superficie est corrélée à l’étendue de la gamme : en effet, de multiples cuvées sortent de leurs chais dont plusieurs Bruts non millésimés ainsi que des Premiers et Grands Crus millésimés. Orpale s’érige en fleuron de la gamme, réservé aux meilleurs millésimes et fruit des parcelles les plus qualitatives.