A. de Luze a été créé en 1822 par Alfred et Louis Philippe De Luze à la suite d'un voyage qu'ils ont fait à New York où ils ont établi une agence d'importation en 1817. Aujourd'hui, l'entreprise s'appelle Cognac De Luze et appartient à la famille Boinaud son siège se trouveant à Angeac-Champagne en Charente. La base des assemblages de ses cognacs provient à 70% de la Grande Champagne, en particulier du vignoble familial. La maison fabrique également ses propres fûts ce qui lui permet de maîtriser au mieux le processus de maturation.