Clos des Lunes

Olivier Bernard est de loin l'un des plus grands vignerons de Bordeaux, célébré année après année pour son Domaine de Chevalier à Pessac-Léognan et son Château Guiraud à Sauternes. Il a lancé son premier millésime du nouvellement acquis Clos des Lunes en 2012. La propriété a beau se situer dans l'appellation Sauternes, elle donne naissance à des vins blancs secs, autrement dit, des Bordeaux blancs et non des Sauternes doux. Le vignoble s'étend sur 45 hectares et fait la part belle au sémillon complété d’environ un tiers de sauvignon blanc. Trois blancs secs de haute qualité y voient le jour : Lune d'Argent, Lune d'Or et Lune Blanche. C’est désormais le fils d'Olivier, Hugo Bernard, qui gère les activités du Clos des Lunes au quotidien.