Ce château historique de Pessac servait à ses débuts de pavillon de chasse et appartenait aux comtes de Pontac, également propriétaires du Château Haut-Brion aux XVIe et XVIIe siècles. Pendant la Révolution française, la propriété a été démembrée et en 1920, la famille Maufras a racheté la propriété dont le vignoble s'étendait sur 50 hectares. En 1952, le fils du propriétaire, Jean, a rénové la cave et le vignoble. Au fil des ans, la famille a poursuivi les rénovations et a même empêché le démantèlement du domaine pour cause d'urbanisation de la ville de Bordeaux. Les Maufras restent aux commandes, élaborant un vin blanc et deux rouges - Pontac Montplaisir et Cuvée Prestige - issus de raisins biologiques.