Château Franc-Maillet

Le Château Franc-Maillet est une petite propriété sise dans l'appellation Pomerol. Composé d'environ 6 hectares, le domaine élabore à la fois des vins labellisés Franc-Maillet ainsi qu’une cuvée prestige, la Cuvée Jean-Baptiste. Le Franc-Maillet est un assemblage de 80% de merlot et de 20% de cabernet franc cultivés sur des sols siliceux-graveleux. Il fait l’objet d’une macération pelliculaire pendant 30 jours avant d'être élevé en fûts de chêne français, à 70% neufs. La Cuvée Jean Baptiste fait également la part belle au merlot (90%), complété de 10% de cabernet franc issus de sols argileux. S’ensuit un élevage en fûts de chêne français neufs à 100%.