Château de Fonbel

Le Château Fonbel, qui se trouve à Saint-Émilion et appartient au célèbre Château Ausone, se démarque par son bon rapport qualité-prix. Son antériorité remonte à l'époque où les Romains occupaient la région. Il a été racheté en 1971 par Alain Vaulthier du Château Ausone. Ses vignes ne sont pas implantées sur le terroir calcaire qui a fait la renommée de Saint-Émilion mais plutôt sur des sols d’argile, de sable et de graves, gages d’une plus grande accessibilité des vins dans leur jeunesse. Les omniprésents merlot et cabernet franc laissent aussi une place au petit verdot et au carmenère, une rareté sur la rive droite. Vinifiés en cuves inox, les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne français, dont 30% de bois neuf. Compte tenu de son propriétaire exemplaire, de son savoir-faire viticole et de son tarif attractif, il offre l’un des meilleurs rapports qualité-prix de Bordeaux.