D'Aiguilhe Blanc 2021 75cl

Voici une autre excellente propriété de Stephan von Neipperg dont l’antériorité viticole est très ancienne. Selon les premiers documents remontant au XIIe siècle, elle servit de maison forte à un seigneur féodal et de commanderie pour les Templiers (mais d’après une légende locale, elle aurait aussi abrité une villa gallo-romaine). Son nom fait allusion au piton rocheux ou aiguille sur lequel le château se dresse. Tout au long de son passé tumultueux, son allégeance fut constamment l’objet de tiraillements entre Français et Anglais au fil des années de guerre. Une fois le calme revenu dans la région, le château a commencé à développer des marchés d'exportation bon nombre de ses vins étant expédiés vers le nord de l'Europe. Le château a été détruit au XXe siècle par un incendie, mais des dépendances décorent encore certains coteaux. Stephan von Neipperg s’est porté acquéreur du domaine en décembre 1998 et, tout en étant situées en Côtes de Castillon, les vignes bénéficient des mêmes soins attentifs que Canon La Gaffelière ou La Mondotte.