Château Cadet-Bon

Guy et Michèle Richard ont racheté Cadet-Bon en décembre 2001 à Bernard Gans, l'ancien propriétaire de Curé-Bon (qui n’existe plus en tant que tel et dont le vignoble a été intégré au Château Canon). Propriétaire de supermarché, Guy a décidé de prendre sa retraite et de s’adonner à sa première passion, le vin. En 2004, il fait appel à Stéphane Derenoncourt comme œnologue conseil tout en procédant à la rénovation de l'ensemble des bâtiments en 2005. Le vignoble occupe actuellement 6,5 hectares plantés de merlot et de cabernet franc. Sur cette superficie, seuls 4,6 hectares entrent dans la composition du Grand Vin, les autres raisins étant destinés au Vieux Moulin du Cadet, le second vin.