Implanté au sein de l'appellation Moulis-en-Médoc, le Château Brillette sort du lot. Sur ses 100 hectares de vignes à perte de vue, le domaine en compte 40 classés. Depuis 1976, il appartient à la famille Flageul qui, à force d’investissements réalisés dans les années 2000, dont un nouveau chai et une salle de dégustation, a réussi à faire progresser la qualité. Ses vins hors pair sont le reflet de grandes traditions transmises de génération en génération, mais aussi du travail d’orfèvre réalisé dans la cave de pointe.