Case Basse - Gianfranco Soldera

Fondée en 1972 par Gianfranco Soldera, la propriété Case Basse est nichée dans la partie sud-ouest de la région de Montalcino. Grâce à ses 24 hectares, dont 12 sont plantés en vigne, Gianfranco élabore encore et toujours certains des Brunello les plus provocateurs sur le marché. Misant sur le facteur temps, Soldera élève ses nectars dans de grands fûts de chêne slaves sur une durée pouvant atteindre six ans, à contrario des usages actuels qui privilégient les barriques françaises et des délais bien plus courts. Au final, ses vins allient une belle concentration, de la richesse et une complexité aromatique, garantes de certains des plus grands Brunello de tout les temps.