Bodega Numanthia Termes longe la rive sud du Duero, englobant quatre parcelles disséminées à travers l’appellation Toro. Son nom lui a été donné en souvenir d’une ancienne ville espagnole ayant lutté contre l’occupation romaine pendant vingt ans. Le domaine est l’œuvre de la famille Euguren, qui l’a fondé en 1998, mais la bodega a été cédée au groupe de produits de luxe, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SA. Numanthia s’est imposé dès son premier millésime, puisque le 1998 a été « découvert » par Robert Parker qui lui a attribué une note de 95 points, base d’une réputation inaltérable. Le vignoble, d’une superficie de 40 hectares, produit trois vins dont la fine fleur, la cuvée confidentielle Termanthia, incarne son meilleur tempranillo et affiche une belle corpulence. La cave est l’une des plus en vue au sein de l’appellation Toro et ses vins rivalisent avec ceux des meilleures appellations espagnoles telles que Ribera del Duero, Rioja et Priorat.