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Recioto della Valpolicella 2011 37.50cl

DOC | Recioto della Valpolicella | Region de la Vénétie | Italie
CHF 135.15

Tous les millésimes

2011
Évaluations et Scores
97 Par James Suckling
A totem of the region, this is a stunning recioto born of six-months appassimento and a decade in barrel. Riffs on Chinotto, alpine spruce, bitter cherry, clove, mahogany and walnut husk, with a waft of something more exotic akin to incense and Chinese medicine cabinet. The finish is uncannily dry of feel, sooty and almost gritty, such is the tannic exactitude. Compelling gear, like discovering a new needle in a haystack of overwhelming complexity with each fresh sip. Drink or hold.
Producteur
Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli
Sans doute le meilleur producteur d’Amarone della Valpolicella, le domaine Giuseppe Quintarelli a trouvé traces de ses origines en 1924. Figure emblématique, Giuseppe Quintarelli, aujourd’hui disparu, a dirigé la propriété de 1950 à 2012. Son influence sur les vins vénitiens est inestimable. Il a atteint un nouveau palier de reconnaissance, pour ses exceptionnels Amarone bien sûr, mais aussi pour ses autres vins rouges de Vénétie, le Recioto et la Valpolicella Superiore. Une nouvelle génération de Quintarelli a repris le flambeau, toujours avec le même souci de tri méticuleux des raisins et de méthodes de vinification traditionnelles. Englobant quatre appellations – Amarone della Valpolicella, Recioto della Valpolicella, Valpolicella et l’IGT Veneto – le domaine élabore des vins exceptionnels. La production confidentielle des Quintarelli, ses vins artisanaux aux étiquettes collées à la main, ne lui vaut que des éloges tant ils sont uniques au monde.