Arthur Barolet Fils

Créé en 1830, Arthur Barolet est un négociant historique dont certaines cuvées les plus anciennes ont été mythiques et aptes à une longue garde (et comme chez la plupart des négociants, n’étaient probablement pas des 100% pinot noir). A la mort d'Arthur Barolet en 1969, celui-ci a laissé derrière lui une collection unique de 160 000 bouteilles et deux cents fûts de 228 litres de vin remontant jusqu’en 1954. L'entreprise occupe toujours la même maison à Savigny-Lès-Beaune, mais elle est désormais détenue par Schenk, une société basée à Rolle, en Suisse.