Teso La Monja

Originaria di La Rioja, la famiglia Eguren si è subito innamorata del terroir del Toro e nel 2007 ha fondato Teso La Monja, la sua seconda tenuta nella regione dopo Numanthia-Termes. In entrambe le proprietà, sotto la denominazione DO, gli Eguren hanno un approccio fresco e mirano a produrre vini equilibrati e al contempo possenti ed eleganti. La tenuta abbraccia antichi vigneti (di quasi 130 anni) che sono disseminati nella zona di Toro, Zamora, Valdefinjas e Villabuena del Puente. I terreni sono impiantati tutti a Tinta de Toro (Tempranillo) e danno vita a cinque vini provenienti da circa 100 ettari. La loro più grande creazione è il vino eponimo, Teso La Monja, un vino straordinario che esprime in maniera impeccabile la magia delle uve indigene Tinta de Toro.