T. Hine & Co.

Con una tradizione di più di 250 anni, la maison Hine produce ricercati cognac da sei generazioni. Oggi, al timone si trova Bernard Hine, che continua a preservare lo spirito di questa grande azienda, sempre con un occhio alla modernità. Situata nella regione della Grande Champagne, la più grande zona di produzione del Cognac, Thomas Hine & Co. possiede 70 ettari di vigneto impiantati a Ugni Blanc (Trebbiano). Specializzata nella produzione limitata di cognac di altissima qualità, la maison continua a restare fedele alla propria filosofia, ovvero che “un grande cognac è prima di tutto un grande vino bianco”. Tra i loro cognac di prima categoria, il marchio di fabbrica sono gli Hind Early-Landed Vintage Cognac, stoccati a Bristol (Inghilterra) in botti d’annata, in grado di conferire una certa umidità salmastra al processo di invecchiamento.