Hennessy

Fondata nel 1765 dall’irlandese Richard Hennessy, questa tenuta rappresenta una delle più grandi e più prestigiose maison di Cognac. Acclamata dalla critica, Hennessy produce una vasta gamma di cognac, dal VS al XO passando per la loro ultra-chic cuvée Richard Hennessy. Oggi il marchio fa parte del gruppo del lusso LVMH. La tenuta si trova nel sud-ovest della Francia, nel villaggio di Charente. Alla Hennessy il cognac non viene semplicemente prodotto, ma creato “e cresciuto con gentilezza e attenzione, fermezza ed affetto”. Tutto comincia già tra i filari ed Hennessy seleziona solo i migliori grappoli di Ugni Blanc da quattro zone Grand Cru della DOC: da Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies e Fins Bois. L’azienda vanta anche una delle più grandi riserve di cognac e acquavite al mondo, con più di 350.000 botti di rovere francese per l’affinamento.