Ricasoli

Ricasoli è l’azienda vitivinicola più rappresentativa del Chianti Classico. Situata nel comune di Gaiole in Chianti, la proprietà si estende per 1.200 ettari, di cui 240 coltivati a vigneto e 26 a oliveto. Qui, dal 1993 il Barone Francesco Ricasoli conduce l’azienda verso nuove sfide, nel rispetto più profondo dei suoi illustri antenati che hanno fatto grande il territorio, primo tra tutti Bettino Ricasoli.

Nascono per volontà di Francesco Ricasoli, attuale proprietario e Presidente, nuove idee e nuovi concetti per vivere i vigneti in maniera sostenibile: lo studio continuo dei suoli e la selezione clonale del Sangiovese di Brolio sono tra le sue passioni più grandi, tanto da aver voluto rinnovare totalmente i vigneti e definire la mappatura completa degli stessi. I vini sono pertanto il frutto di tale visione, dove una costante ricerca scientifica e tecniche all’avanguardia incontrano storia e tradizione dando vita a prodotti unici e caratterizzati da una forte identità.