PRODUCER DESCRIPTION

Tenuta Luce è una joint venture iniziata nei primi anni '90 tra due figure di spicco del mondo del vino, Vittorio Frescobaldi e Robert Mondavi. L'unione è stata costruita dal loro obiettivo comune di offrire al mondo un vino unico da Montalcino – tenendo conto delle tradizioni personali di entrambi. In seguito, vent'anni fa, grazie ai loro figli ed enologi, Lamberto e Tim, è nato il loro emozionante blend di Sangiovese e Merlot, Luce. La tenuta comprende 192 ettari, di cui 77 dedicati ai vigneti. Questi appezzamenti producono il loro fiore all'occhiello, Luce, e più recentemente il loro secondo vino, Lucente. Cinque ettari del vigneto sono registrati come Brunello di Montalcino DOCG e sono dedicati alla creazione del loro Brunello Luce, espressivo del territorio.

La tenuta è stata fondata alla fine del 17° secolo. Questo periodo era conosciuto come il Grand Siècle, o "grande secolo", in riferimento all'ascesa al trono di Luigi XIV nel 1661. Nel 1987 la tenuta è stata acquistata da AXA Millésimes, il cui obiettivo è quello di permettere ai grandi vini provenienti da vigneti con un passato glorioso di raggiungere il loro pieno potenziale. Un concorso di architettura è stato lanciato in collaborazione con il Centro Pompidou di Parigi per dotare la tenuta di nuovi edifici operativi. La ricostruzione completa della sala di fermentazione e della cantina, e la ristrutturazione del castello, iniziarono nel 1988
Quinta do Noval Il nome di Quinta do Noval apparve per la prima volta nei registri fondiari nel 1715. La storia di Quinta do Noval è segnata dall'azione di visionari: António José da Silva, uno spedizioniere portuale di Porto, acquistò Quinta do Noval nel 1894, dopo la sua devastazione dalla fillossera. Egli restaurò la proprietà ripiantando le viti. Dal 1993, Quinta do Noval fa parte del gruppo viticolo internazionale di AXA Millésimes. Una nuova linea di imbottigliamento e un nuovo magazzino sono stati completati nel 1997 ad Alijo, vicino a Pinhão. Questo progetto ha fatto di Quinta do Noval il primo dei tradizionali spedizionieri di Porto a centralizzare tutte le sue attività nella Valle del Douro.

Il Domaine ColleMassari comprende oggi quattro tenute: dal 1998 Castello di Colle Massari, Grattamacco dal 2002, la Tenuta Poggio di Sotto dal 2011 e San Giorgio dal 2017. Il Grattamacco nasce alla fine degli anni '70 nella zona DOC di Bolgheri dove la coltivazione del Cabernet Sauvignon in questa particolare regione ha acquisito grande popolarità; la prima annata prodotta è stata il 1982 come risultato dell'assemblaggio di Cabernet Sauvignon con Merlot e Sangiovese. Poggio di Sotto, fondata alla fine degli anni '80 e situata nel territorio di Montalcino, prima DOCG in Italia, e patria del famoso Brunello.La prima annata prodotta fu la vendemmia 1991 e in breve tempo la cantina si distinse per i suoi vini di grande eleganza e complessità. Castello ColleMassari nasce nel 1998 e fa parte della zona DOC Montecucco in Alta Maremma, territorio ideale per la coltivazione del Sangiovese, situato tra le zone DOCG del Brunello di Montalcino e del Morellino di Scansano. .

Le sue famiglie non hanno mai mancato di lodarlo. Nel corso dei decenni, questa devozione è riuscita a superare tutto ciò che è accidentale o fugace, come se la passione perfezionasse l'opera della natura. Château Ducru-Beaucaillou deve il suo nome ai suoi "bei ciottoli" ("beaux Cailloux", in francese) che i geologi chiamano meno romanzescamente ghiaia Gunziana. Questi ciottoli di quarzo sono stati depositati dall'antica Garonna all'inizio del Quaternario, circa due milioni di anni fa. Basta fare una passeggiata tra i vigneti per fare ricchi ritrovamenti litologici. Diaspro lidio dei Pirenei, selce, quarzo, agatoidi... Queste ghiaie del Gunzian formano dei suoli poveri di sostanze nutritive per le piante. Ma è proprio la loro pochezza agrologica che garantisce l'eccellenza qualitativa dei vini. Una scelta di natura. L'altro privilegio di cui gode Ducru-Beau- caillou è la sua vicinanza al vasto estuario della Gironda (circa 635 km2). Le quattro maree quotidiane che agitano questo massiccio specchio d'acqua mitigano i rigori dell'inverno, moderano le ondate di calore estive e deviano la traiettoria devastante delle grandinate. Non meno di 50 interventi manuali contribuiscono alla realizzazione del "grand vin" di Ducru-Beaucaillou. Questa squadra unita e multiculturale condivide una filosofia comune: spingere ai limiti le esigenze della loro professione. Il grande vino è un accumulo di cura e attenzione ai dettagli. La viticoltura è volutamente elitaria e rispettosa, dalla tecnica di viticoltura alla ricostituzione dei suoli, dalla potatura tradizionale in stile Médoc alla raccolta verde meticolosa e al reimpianto scaglionato di ogni blocco di vigneto. La selezione delle uve è sempre più rigorosa, la vinificazione è adattata all'identità specifica di ogni lotto. Tutti questi sforzi contribuiscono alla straordinaria purezza degli assemblaggi che vengono poi sottoposti a un lento invecchiamento in botti di rovere francese nuove al 100% per 18 mesi. Per non parlare dell'incessante ascolto, interrogazione, riflessione. Il risultato è nel bicchiere. Il fascino è immediato. Un attacco morbido e fruttato al palato, una voluttà sottolineata da tannini perfettamente integrati e setosi che culminano in un finale eccezionalmente lungo. Gli aromi danzano, lusingano il naso, seducono l'anima e penetrano la memoria. Una musa che arriva in punta di piedi e lascia un ricordo duraturo e infinito.

Quando si parla di persone di alto livello sulla scena del vino, i fratelli Julien e Laetitia Barrot non possono mancare nella lista. Le radici del Domaine Barroche risalgono all'anno 1703, ma solo quando i fratelli Barrot hanno assunto la direzione nel 2002 l'azienda ha iniziato a crescere rapidamente. Un tempo relativamente breve per affermarsi tra i migliori al mondo; Un'azienda a conduzione familiare che vanta una tradizione vinicola con pochi eguali all'interno di una zona importante della Francia come Châteauneuf-du-Pape. Il Domaine La Barroche è ormai considerato uno dei fiori all'occhiello di Châteauneuf-du-Pape. Nonostante le numerose valutazioni lusinghiere, i vini sono rimasti ad un livello di prezzo molto equo. Il loro vino di punta "Pure", che è spesso riconosciuto per la sua qualità, cade anche nella fascia di prezzo media per questi vini. A causa della superficie limitata e della resa molto bassa delle vecchie viti, i vini sono molto richiesti e quindi rari. Le viti crescono su terreni aridi e sassosi, e alcune hanno 120 anni. Il più vecchio vigneto di Grenache, da cui provengono le uve per "Pure", produce solo 13 ettolitri per ettaro. La reputazione della cantina è stata costruita in pochi anni, essendo oggi riconosciuta dalla stampa e dalla critica internazionale come una delle eccellenze assolute di Châteauneuf. Undici ettari di vigne, tutte ad alberello, la maggior parte delle quali costituite da piante secolari su terreni sabbiosi e ghiaiosi, battuti dal famigerato e fortissimo vento di Maestrale della regione. Vini di grande eleganza, struttura e mineralità, con un formidabile potenziale di invecchiamento. La produzione avviene secondo i metodi più tradizionali, applicando un'attenzione maniacale sia in vigna (selezionando le uve sulla fascia già in vigna) che in cantina (vinificando per ceppo in botti separate ed effettuando l'assemblaggio solo dopo lunghi affinamenti e studi). Viticoltura biologica, selezione massale e riempimento delle botti dopo l'evaporazione, secondo la ricetta tradizionale. La potenza dei prodotti La Barroche rappresenta un punto di riferimento di eleganza per produrre questa denominazione speciale.

Chateau de la Tour è strettamente legato alla storia della Borgogna. I Labet-Dechelette conservano antiche tradizioni, tramandate di padre in figlio da generazioni. François Labet guida il Domaine Pierre Labet e Château de La Tour, una meravigliosa tenuta gestita oggi da Edouard, l'ultima generazione della famiglia Labet. La tenuta ha sempre avuto una politica di alta qualità e, negli anni 90, hanno introdotto tecniche organiche e basse rese. Hanno lavorato sulla propria selezione di varietà di Pinot Noir e Chardonnay, senza utilizzare cloni. Dal 1890, Château de la Tour domina il famoso Clos de Vougeot. Un prezioso e unico vigneto della Cote de Nuits, fondato durante il 12° secolo dai monaci dell'abbazia di Citeaux. 50 ettari suddivisi in 80 proprietari come Musigny, Romanee e Chambertin. Lo Château è il più grande proprietario del Clos de Vougeot ed è l'unica tenuta che può produrre all'interno del Clos, come facevano i monaci in passato.

Tenuta Di Trinoro Vintage 2018 Dopo l'estate soffocante del 2017, hanno accolto con favore le temperature più fresche e uniformi del 2018 nella valle. Avvicinandosi alla fine di agosto, stavano osservando grappoli più grandi del solito, non troppo dolci per il periodo, e insolitamente morbidi nella loro frutta iniziale. A causa di queste temperature più fresche, i vigneti sono stati in grado di far maturare la frutta e i tannini prima; tutto ciò è solitamente trattenuto a causa del calore in agosto. Le bucce, sottili come erano, erano incredibilmente avanti nel colore - hanno macchiato le dita! Di solito, questo accade a metà ottobre. Uno strano vento e un calo di temperatura sono arrivati nella valle tra il merlot e la raccolta del resto delle uve - hanno avuto grappoli enormi per la prima volta nella loro storia, ma la frutta ha cominciato a perdere il suo gonfiore, e gli acini hanno cominciato a diventare più morbidi. Con questa situazione, non potevano ancora raccogliere l'uva - è troppo piatta ma piena di dolcezza - così hanno nebulizzato i campi per dare alle uve la spinta finale, seguita da una vera pioggia. Poi il sole un po' lontano nella stagione, basso, arancione, risparmiando ancora fino a quest'ultima luna nuova. Tutto è diventato di nuovo profondo e maturo, e hanno raccolto. Misterioso per ora, affascinante. Questa annata sarà un'annata originale. Passopisciaro Annata 2018 Il 2018 è stata una delle annate più piovose e tropicali che hanno visto sull'Etna, soprattutto alla fine dell'estate. Quest'anno, hanno dovuto aumentare il numero di volte in cui sono passati attraverso i vigneti per rimuovere le foglie con attenzione, evitando qualsiasi bruciatura ma permettendo all'aria di passare attraverso la chioma per mitigare gli effetti di questo clima umido e bagnato. Contrastavano gli effetti delle malattie anche con prodotti naturali come l'argilla e la propoli. Il Cesanese ha resistito bene alla natura difficile dell'annata, anche se l'hanno raccolto leggermente prima del solito. Dà aromi più pronunciati di fiori d'arancio in questa annata, pur mantenendo la sua tipica acidità. Il Petit Verdot è stato raccolto 10 giorni più tardi, con il secondo quarto della luna crescente, permettendo loro di portare uve perfettamente sane con una struttura classica accanto alla ricchezza mediterranea che la coltivazione qui sull'Etna porta a questa varietà bordolese. Franchetti 2018 sarà un vino longevo, un vino tranquillo in gioventù che crescerà con gli anni in bottiglia.

Da artista a viticoltore di culto, Bibi Graetz è diventato uno dei viticoltori autodidatti più ispirati d'Italia. Noto per la sua produzione di varietà autoctone toscane, Bibi Graetz ha iniziato a produrre vino alla fine degli anni '90. Principalmente Sangiovese, ma anche Colorino e Canaiolo sono usati per i rossi, mentre le varietà autoctone di Ansonica e Vermentino per i bianchi, la maggior parte provenienti da vecchie vigne intorno alla zona del Chianti Classico, compresa la Maremma, l'isola del Giglio e Montalcino. Un'altra caratteristica affascinante dei suoi vini è che tutte le loro etichette sono state disegnate da Graetz stesso, ispirandosi in definitiva al sole della Toscana. "

Nel 1722, Thomas Barton lasciò la sua nativa Irlanda per stabilirsi a Bordeaux, fondando pochi anni dopo una società di commercio di vini - che ancora oggi porta il nome Barton. Nel 1821, suo nipote, Hugh Barton, acquistò Château Langoa, un'elegante residenza costruita nel 1758. Sedotto dall'architettura e dai suoi 20 ettari di vigne piantate nella denominazione Saint-Julien, Hugh ribattezzò la tenuta Château Langoa Barton. La sua passione e l'orgoglio per il suo vino non potevano che crescere quando vide Langoa ottenere il rango di "Third Classified Growth" nella storica classificazione del 1855. 6 generazioni dopo, la storia di Barton continua con la figlia di Anthony, Lilian, e i suoi due figli, che ora scrivono il capitolo della decima generazione. Nel 1826, Hugh Barton, acquistò 50 ettari di vigneti situati nella denominazione Saint Julien. Nella storica classificazione del 1855, lo Château Léoville Barton avrebbe ottenuto il rango di "Seconda crescita classificata". La proprietà è stata gestita dalle varie generazioni nel corso degli anni fino a quando Anthony Barton ha portato Château Léoville Barton al livello di riconoscimento internazionale di cui gode oggi. Nell'agosto 2011, la famiglia Barton Sartorius ha acquisito una tenuta vinicola storica e il suo Château che è stato ribattezzato Château Mauvesin Barton. Con l'esperienza secolare e la competenza unica della famiglia Barton alle spalle, ognuno dei quattro membri della famiglia svolge un ruolo specifico, perpetuando la tradizione e condividendo la propria passione: Lilian Barton Sartorius assume la gestione dello Château, Michel Sartorius si occupa della distribuzione del vino, Mélanie Barton Sartorius diventa responsabile tecnico e Damien Barton Sartorius porta la sua esperienza nella commercializzazione del vino.

La missione della famiglia Catena Zapata è quella di produrre vini profondi e indimenticabili; vini che riflettono il carattere speciale di ogni vite nei vigneti storici della famiglia. Spingendo costantemente i limiti della viticoltura, Nicolás e Laura Catena hanno identificato i migliori microclimi di Mendoza, selezionato le viti di Malbec di più alta qualità e fatto da pionieri nella viticoltura in regioni mai scoperte - il vigneto Adrianna a quasi 5.000 piedi di altezza nelle colline andine. La loro visione è stata quella di scoprire quei luoghi magici in ciascuno dei vigneti di famiglia che offrono l'espressione più pura della terra. Coltivare questi lotti speciali manualmente, curando a mano ogni vite, ha portato all'identificazione delle singole piante che producono costantemente i frutti più eccezionali. Queste viti Zapata sono state fisicamente marcate con una fascia rossa, assicurando la più esigente attenzione ai dettagli nella loro cura. Raccolte separatamente in più passaggi nel vigneto, le viti Zapata formano la base dei vini di Catena Zapata. L'annata inaugurale del 1997 di questa miscela di Cabernet Sauvignon e Malbec ha stabilito un nuovo standard di qualità per i vini del Sud America quando ha vinto una serie di degustazioni alla cieca contro altre cuvée prestigiose da tutto il mondo. Con l'annata inaugurale del 1997, Nicolás Catena Zapata è diventata la prima cuvée di lusso argentina ad essere esportata in tutto il mondo. Il Il vino ricrea la "Miscela bordolese originale" del XVIII e XIX secolo, quando il Malbec dominava sul Merlot ed era alla pari del Cabernet Sauvignon nel Médoc. Selezioni prefilosseriche di Malbec e Cabernet Sauvignon massale di viti non innestate danno origine a questo vino, aprendo una finestra sul passato dai vigneti di montagna di Mendoza, Argentina. Quattro generazioni della famiglia Catena hanno coltivato i vigneti di Mendoza, da quando il fondatore italiano Nicola Catena piantò le sue prime viti di Malbec nel 1902. Il libro di Robert Parker del 2005 sui 100 "Greatest World Wine Estates" presentava solo un'azienda vinicola del Sud America: Catena Zapata. Parker ha scritto: "Il più grande visionario argentino è Nicolás Catena Zapata, e la sua crociata per i vigneti d'alta quota e le pratiche viticole con- servative ha prodotto uno dopo l'altro vini innovativi che hanno spinto l'Argentina all'avanguardia della moderna rivoluzione enologica". Raggiunta da sua figlia, la dottoressa Laura Catena, nel 1995, la visione del team padre-figlia è quella di elevare il vino argentino per altri 100 anni. Nel 2018 Catena Zapata si è unito a La Place con due vini: Nicolás Catena Zapata, il blend di Cabernet Sauvignon di punta della cantina, e Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae, il cru di Malbec di punta della cantina..