Domaine de Ladoucette

I vigneti più grandi e rinomati di Pouilly-Fumé appartengono a Domaine de Ladoucette. Château du Nozet è una tenuta lussuosa situata nel centro della regione della Loira, che ricorda i grandi Château di Bordeaux. Di proprietà delle famiglie Comte Lafond e Ladoucette dal 1788, la proprietà è attualmente gestita da un rappresentante della sesta generazione, Patrick de Ladoucette. Gran parte della reputazione di Ladoucette è stata costruita da Patrick stesso. Alla guida dello Château di famiglia dal 1972, fu il primo a concentrarsi completamente sul miglioramento della qualità dei vini. Seguendo la tradizione e la sua sete di eccellenza, de Ladoucette produce grandi vini bianchi, ponendosi come punto di riferimento mondiale per i Sauvignon Blanc. Nella cantina all'avanguardia, la tenuta crea alcuni dei migliori vini della Loira, uno dei quali è un tipico, affumicato Pouilly Fumé de Ladoucette. La cuvée principale, Baron de L, ottenuta dai terroir più eccezionali, è prodotta solo nelle grandi annate ed è riconosciuta in tutto il mondo come una Sauvignon Blanc rivoluzionario, con la sua ineguagliabile complessità e il suo mordente.