Château Haut-Milon

Château Haut-Milon è una tenuta di Pauillac meno nota, situata vicino a Lafite e a Mouton Rothschild. Fin dal 1933 la proprietà è nelle mani della famiglia Breuil, che fa uso di tecniche di viticoltura tradizionali e un assemblaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Il vino è vinificato e ha una lunga macerazione di 2-3 settimane prima di essere chiarificato, filtrato, assemblato e invecchiato.