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Château La Garde

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La Garde
75cl

La Garde 2019

Château La Garde
CHF 27.05
La Garde
75cl

La Garde 2023

Château La Garde
CHF 19.45
La Garde Blanc
75cl

La Garde Blanc 2022

Château La Garde
CHF 27.05
La Garde Blanc
75cl

La Garde Blanc 2023

Château La Garde
CHF 26.50
La Garde
75cl

La Garde 2021

Château La Garde
Esaurito
La Garde
75cl

La Garde 2022

Château La Garde
Esaurito
La Garde
300cl

La Garde 2023

Château La Garde
La Garde
600cl

La Garde 2023

Château La Garde
La Garde
150cl

La Garde 2023

Château La Garde
Situata a Pessac-Léognan, quella di Château La Garde è una tenuta da 55 ettari che produce vini sia bianchi, sia rossi. La sua lunga storia risale al XVIII secolo: la tenuta era già presente sulla mappa generale della Francia disegnata dalla famiglia Cassini nel 1756. La cantina di La Garde è stata costruita nel 1881. Dal 1926 al 1990 la tenuta è rimasta di proprietà del commerciante vinicolo Eschenauer assieme a Smith Haut Lafitte e Rauzan-Ségla. Il vino veniva prodotto in modo “tradizionale” per quel tempo, cioè senza selezione, controllo della temperatura o legno nuovo per l’invecchiamento. Nel 1990 un altro commerciante, Dourthe-Kressman, ha acquistato la tenuta e l’ha sottoposta a una necessaria ristrutturazione. Oggi Michel Rolland è consulente per il vino rosso e Christophe Ollivier per il bianco. I vini sono prodotti in modo molto diverso da prima, con immersione in ghiaccio secco, micro-ossigenazione durante la fermentazione e, per il rosso, invecchiamento in quercia nuova per il 35%. Il bianco è insolito perché contiene un’alta percentuale di Sauvignon Gris (50%), un vitigno noto per essere forse più ricco e oleoso del Sauvignon Blanc, con maggior presenza.
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Alcohol
Uve
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