Château Broustet

Château Broustet è un deuxième cru Classé di Barsac. Fondato nel XIX secolo, passò di mano in mano, ma furono gli ultimi tre proprietari a definirne chiaramente lo stile. Fu di proprietà della famiglia Fournier (che all’epoca possedeva anche Château Canon) dalla fine del XIX secolo fino agli inizi degli anni ‘90: Eric Fournier praticava spesso lo zuccheraggio, dando vita a vini ricchi e con un alto tenore alcolico. Il suo successore, Didier Laulan, era anche proprietario della tenuta confinante, St. Marc. Egli amava vini più delicati ed equilibrati e, insieme alla sua famiglia, stava davvero rivoluzionando la proprietà quando, nel 2010, fu costretto a venderla a causa di problemi finanziari, nonostante avessero fatto notevoli passi avanti nello stile. Oggi, è passata ai Merlaut, proprietari di Gruaud Larose, Camensac e altre tenute.