Stretta tra Alicante e Murcia, la Bodegas Atalaya si trova nella provincia orientale di Albacete, zona di origine dell’Almansa DOP. Fu la Gil Family Group a lanciarsi in quest’avventura con la sua prima vendemmia nel 2007. La sua posizione, tra l’altopiano castigliano e il Mar Mediterraneo, consente di beneficiare di un microclima continentale, con dolci brezze marine. A un’altitudine di 800 s.l.m., i vigneti sono impiantati su un terreno principalmente calcareo. La vinificazione è seguita dall’enologo australiano di origine spagnola Frank Gonzales, il quale sposa la filosofia della famiglia di produrre con genuinità dei rossi “di terroir”, ricorrendo a vitigni emblematici, come i nativi Garnacha Tintorera e Monastrell, per esaltare le qualità sensazionali di queste uve, ma anche del territorio. La straordinaria gamma di vini che ne deriva sono dei rossi esuberanti e armoniosi, un esempio fantastico dei valori spagnoli.