Probabilmente il miglior produttore di Amarone della Valpolicella, la tenuta Giuseppe Quintarelli risale al 1924. L'iconico Giuseppe Quintarelli, purtroppo scomparso, gestì la tenuta dagli anni '50 al 2012 ed ebbe un'influenza enorme sui vini veneti. Fissò un nuovo standard non solo per il suo eccezionale Amarone, ma anche per altri rossi veneti, Recioto e Valpolicella Superiore. Oggi una nuova generazione di Quintarelli si prende cura della proprietà, seguendo gli insegnamenti di Giuseppe nella scelta meticolosa delle uve e nei metodi tradizionali di vinificazione. Estesa su quattro denominazioni, Amarone della Valpolicella, Recioto della Valpolicella, Valpolicella e Veneto IGT, la cantina produce vini eccezionali. La produzione limitata di vini artigianali di Quintarelli, con le etichette incollate a mano, ha ricevuto grandi apprezzamenti e i suoi vini sono diversi da qualsiasi altro nel mondo.