Riemerge in superficie in tutta la sua pura brillantezza, arricchita da minerali raccolti lungo il suo percorso, in particolare magnesio e potassio.

È un'acqua naturalmente frizzante, ricca di magnesio e bicarbonato, altamente digeribile e apprezzata da tutti per la delicatezza delle sue bollicine e il loro carattere naturale.

L'acqua della sorgente gallo-romana sgorga in un ambiente verdeggiante nel cuore dei vulcani dell'Alvernia, nel piccolo villaggio di Saint-Géron a 510 metri di altitudine.

I vulcani, spesso attivi nel corso dei millenni, hanno fatto muovere la terra. Gli strati e le colate di lava hanno modellato il paesaggio e scolpito le valli. Una pietra molto dura e resistente ha dato il tocco finale ai paesaggi selvaggi di foreste, prati e brughiere.

La sorgente dell’acqua minerale naturale di Saint-Géron si trova in un bacino di vita particolarmente protetto, privo di inquinamento agricolo o industriale. L’acqua si è infiltrata molto lentamente tra graniti millenari e sgorga in superficie naturalmente gassata, su un terreno ricco di argille compatte e totalmente impermeabili.

Il suo percorso idrogeologico e questo terroir specifico, legati all’attività vulcanica in profondità, proteggono l’acqua di Saint-Géron dalle contaminazioni esterne da millenni. L’acqua minerale di Saint-Géron è da sempre garantita priva di pesticidi e nitrati, facendo così parte del ristretto circolo delle acque meglio preservate.