L'image du produit est fournie à titre d'illustration uniquement et peut ne pas refléter exactement les caractéristiques réelles du vin.
Le vin
- Couleur
- Rosso
- Teneur en alcool
- 12.5% vol
Notes de la critique
- Robert Parker / Wine Advocate 92
Deep garnet colored, the 2010 Ormes de Pez slips sensuously from the glass with seductive blackberry pie, Black Forest cake and kirsch scents plus nuances of candied violets, hoisin, dark chocolate and licorice. Full-bodied, rich and plush in the mouth, it has a fantastic line of freshness lifting all the decadent fruit to a long, energy-sparked finish.
- Wine Spectator 91-94
Really vibrant, with lovely notes of plum, violet and cherry preserves laced with chalky cut that stretches out the finish. Very, very solid. J.M.
- James Suckling 95
Wonderful aromas of currants and blackberries with hints of spices. Full body, with fabulous tannins and a long and creamy texture to the finish. I love the depth of fruit to this. Best ever from here. Great value for the vintage. Try in 2017.
- René Gabriel 18
Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Warmes Bouquet, Dörrfrüchte, Malaganoten, Pumpernickel und Rauch. Samtener Gaumen mit viel Fülle und einer Fortsetzung von durchaus schwarzbeerigen Eindrücken. Toller Wein - leider durch Hagel eine kleinere Ernte. Zwei Mal verkostet. (18/20). 12: Recht dunkles Granat. Intensives, spontan ansprechendes Bouquet, da ist viel Aroma und eben so viel Kraft drin, tiefschürfend mit schwarzen Beeren. Im Gaumen mit einer gewissen Trockenheit im Extrakt, das wird aber durch dunkles Malz wieder ausgeglichen, endet mit Lakritze und Brazil-Tabak. Tolle Leistung, empfehlenswerter Kauf! warten (2019 - 2036)
Le producteur : Château Les Ormes de Pez
Situé dans l’aire de Saint-Estèphe, le Château Ormes de Pez fait allusion au village éponyme, Pez et à l’orme, qui figure sur ses étiquettes. L’histoire du domaine remonte au XVIIIe siècle, mais il est passé entre les mains de la famille Cazes, du Château Lynch Bages, à la fin des années 1920. Ses 38 hectares de terres sont assez largement dispersés sur différents terroirs, dont environ un tiers de graves et d'argiles, autant de graves et de sable et un dernier tiers de graves pures situées à proximité de Tronquoy-Lalande. L’encépagement se répartit entre cabernet sauvignon (50%), merlot (33%), cabernet franc (10%) et petit verdot (2%). De bien des façons, les vins reprennent les méthodes traditionnelles de Lynch Bages, auxquelles s’ajoutent quelques techniques modernes permettant de conserver la pureté du fruit tout en sublimant la typicité de son terroir. Ils figurent, sans nul conteste parmi les nectars les plus prisés de Saint-Estèphe du fait de leur belle profondeur de fruit et leur aptitude à la garde.