Das Produktbild dient nur zur Veranschaulichung und spiegelt möglicherweise nicht genau die tatsächlichen Eigenschaften des Weins wider.
Der Wein
- Farbe
- Rosso
- Alkoholgehalt
- 12.5% vol
Kritikerbewertungen
- Robert Parker / Wine Advocate 96+
Composed of 80% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot and 2% Malbec, the deep garnet-purple colored 2016 Proprietary Red Wine gives up bold notes of fresh blackcurrants, black cherries and wild blueberries with hints of cigar box, tilled soil, dried bay leaves and smoked meats plus a hint of lavender. Medium-bodied and fantastically intense in the mouth, it has a wonderful core of muscular fruit and a firm, ripe, fine-grained frame to match, finishing very long.
Der Produzent: Pahlmeyer
« Ma seule ambition était de créer mon propre ‘Mouton californien’ – un assemblage bordelais riche et puissant issu de la Napa Valley, un vin capable de faire succomber les oenophiles ». Le décor est clairement planté par Jayson Pahlmeyer, fondateur et propriétaire du superbe domaine qui porte son nom. Situé sur la Côte Ouest, ce dernier s’inscrit au beau milieu de l’appellation Atlas Peak dans la Napa Valley, à 640 mètres d’altitude. Ses 55 hectares ont été entièrement reconvertis en agriculture biologique, reflet de son engagement environnemental. Grâce à ces pratiques novatrices, alliées à de faibles rendements et à des méthodes de vinification créatrices, Jayson Pahlmeyer a pu réaliser son rêve. Celui qui reste l’un des plus grands producteurs de la Napa Valley, propose trois cuvées californiennes super-premium : son Proprietory Red, un merlot et un chardonnay.