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Isole e Olena

Isole e Olena Cepparello 2016

Isole e Olena Cepparello 2016

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IGT Toscana Italia

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Cepparello 2016 von Isole e Olena: Stillwein der Appellation Toscana (Toskana, Italien), IGT. Alkoholgehalt 15 %. Bewertungen: Robert Parker 97/100.

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Der Wein

Farbe
Rosso
Alkoholgehalt
15.0% vol

Kritikerbewertungen

  • Robert Parker / Wine Advocate 97

    The beautiful Isole e Olena 2016 Cepparello is a gorgeous and precise expression of Sangiovese. This is one of the icon wines of the vintage that shows a naked and transparent portrait of the grape on the one hand, with the complexity of the vintage and its territory on the other. Cepparello is like a crystal ball into the heart and soul of Sangiovese, Tuscany's mighty red grape. It is fermented in conical oak casks and later aged 20 months in 95% French and 5% American oak, of which only one-third is new wood. The wine delivers ample structure and contouring, with a firm and silky consistency at its core. Some 42,000 bottles were made. This wine should age over the better part of the next 20 years.

Der Produzent: Isole e Olena

An den Hängen um San Gimiganano gelegen, ist das Isole e Olena einer der aufgehenden Sterne der Toskana. Das Gut entstand einst durch die Zusammenlegung der beiden Anwesen Isole und Olena, die von der Piemonteser Familie De Marchi in den 1950er-Jahren erworben wurden. Der Charme der winzigen Zwillingsdörfer, die dieses historische Weingut flankieren, ist absolut überwältigend. Der derzeitige Besitzer Paolo di Marchi, selber ein talentierter Önologe, hat entscheidende Eingriffe an dem Gut vorgenommen und mit seinem Erfindergeist Isole e Olena in die dynamische Kellerei umgeformt, wie wir sie heute kennen. Sein Enthusiasmus und Engagement sind prägend für das herausragende Sortiment, von seinem Chianti Classico bis hin zu seinem Flaggschiff Cepparello. Dieser 100-prozentige Sangiovese hatte 1980 seine Premiere als Grand Vin und setzte neue Maßstäbe in Italien, indem er den Trend zu einem sortenreinen Sangiovese anstieß. Geschaffen aus den besten Trauben des Anwesens, wird der Wein in französischer Eiche ausgebaut, wo er höchste Finesse entwickelt.

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