Das Produktbild dient nur zur Veranschaulichung und spiegelt möglicherweise nicht genau die tatsächlichen Eigenschaften des Weins wider.
Der Wein
- Farbe
- Rosso
- Alkoholgehalt
- 14.0% vol
Kritikerbewertungen
- Robert Parker / Wine Advocate 94
Although I would not regard the 2003 Pingus as a perfect wine, it remains a fantastic Ribera del Duero. It has a scintillating bouquet of dark cherries, graphite, black truffle, Indian ink and liquorice that is incredibly precise. The palate is rounded and opulent on the entry: an unashamedly luscious wine with a silky-smooth texture. It is generous and perhaps a little more forward than I was expecting, but it is a Pingus that is impossible to dislike. Drink now-2025+.
- Wine Spectator 90
Heavy oak flavors of smoke, espresso and toast dominate this big red, but there is a core of ripe plum fruit, accented with mineral and tobacco notes. It's concentrated and heady, if a bit austere now. Best from 2007 through 2015. 400 cases imported
Der Produzent: Dominio de Pingus
Das noch jüngere, aber keineswegs unerfahrene Dominio de Pingus hat seit 1995 eine beachtliche Anhängerschaft um sich geschart, als Erzeuger eines der absoluten Kultweine von Ribera del Duero. Eigentümer Peter Sisseck hatte sich bereits als Winzer der Hacienda Monasterio einen Namen gemacht, bevor er mehrere Parzellen mit alten Tinto-Fino-Reben (Tempranillo) erwarb. Sisseck verfolgt einen eher modernen Ansatz bei der Weinherstellung, indem er malolaktische Fermentation im Fass praktiziert, um geschmeidige, samtig texturierte Weine zu erhalten. Seine Bemühungen werden mehr als honoriert, angesichts der intensiven, reinen, dunklen und sogar würzigen Fruchtnoten in seinen besten Weinen. Sein ursprüngliches Ziel, “einen unverwechselbar spanischen, Terroir-bestimmten Wein … einen Garagen-Wein” zu produzieren, ist in seinen weltweit gerühmten Weinen wahr geworden. Sein bester Wein, Pingus, ein reiner Tempranillo, der nur in extrem begrenzten Mengen produziert wird, ist immer wieder ein Publikumshit und zählt Jahr für Jahr zu den Besten der Appellation. Das preisgekrönte Weingut produziert auch den etwas günstigeren Flor de Pingus, sowie PSI, einen Verschnitt aus vorwiegend Tempranillo und Garnacha, was ihn fruchtig-kraftvoll, frisch und erfreulich zugänglich macht.