L'immagine del prodotto è da intendersi a scopo illustrativo e potrebbe non rispecchiare esattamente le caratteristiche reali del vino.
Il vino
- Colore
- Rosso
- Alcol
- 15.0% vol
Punteggi della critica
- Robert Parker / Wine Advocate 97
The beautiful Isole e Olena 2016 Cepparello is a gorgeous and precise expression of Sangiovese. This is one of the icon wines of the vintage that shows a naked and transparent portrait of the grape on the one hand, with the complexity of the vintage and its territory on the other. Cepparello is like a crystal ball into the heart and soul of Sangiovese, Tuscany's mighty red grape. It is fermented in conical oak casks and later aged 20 months in 95% French and 5% American oak, of which only one-third is new wood. The wine delivers ample structure and contouring, with a firm and silky consistency at its core. Some 42,000 bottles were made. This wine should age over the better part of the next 20 years.
Il produttore: Isole e Olena
Situata sui pendii fuori San Gimignano, la tenuta Isole e Olena è tra gli astri nascenti della Toscana. La proprietà fu inizialmente formata dall'unione di due aziende agricole, Isole e Olena, acquistate dalla famiglia piemontese De Marchi negli anni Cinquanta. La bellezza mozzafiato dei due casali gemelli su ciascun lato di questa tenuta storica è assolutamente meravigliosa. Il proprietario attuale, Paolo De Marchi, ha influenzato la cantina in modo duraturo. Enologo di talento, la sua inventiva ha trasformato Isole e Olena nel produttore dinamico che conosciamo oggi. La sua personalità entusiasta e coinvolgente definisce la produzione dei vini, dal Chianti Classico al vino di punta, il Cepparello. Prodotto per la prima volta nel 1980, questo Grand Vin Sangiovese in purezza ha fissato nuovi standard in Italia, anticipando il movimento del Sangiovese in purezza. Ottenuto da una selezione delle uve migliori della tenuta, il vino è invecchiato in botti di rovere francese e mostra grandissima eleganza.