L'immagine del prodotto è da intendersi a scopo illustrativo e potrebbe non rispecchiare esattamente le caratteristiche reali del vino.
Il vino
- Colore
- Dolce
- Alcol
- 14.0% vol
Punteggi della critica
- Robert Parker / Wine Advocate 99+
Tasted twice at UGC tastings, it was actually under blind conditions that the Climens 2007 re-confirmed its status as the best Sauternes of the vintage. It retains an ethereal bouquet of honey, white peach, apricot and orange-blossom with ethereal purity and joie de vivre. The palate is medium-bodied with exquisite balance and essence of mineralite. It balances on tiptoe with perfect acidity that effortlessly counterpoises those layers of rich honeyed fruit; the finish taut, vibrant and with a sense of place. This is outstanding in every way. Perfect? I would not bet against it deserving that loaded adjective one day in the future. Drink 2015-2050.
- René Gabriel 18
Recht dunkles Gelb mit erstem Goldschimmer, brillant. Dichtes Bouquet nach Reineclauden und Mirabellen duftend, helle Honignoten, dezenter Butterschimmer der sich mit der feinen Botrytis vermischt. Im Gaumen füllig, cremig, viel Saft, weiche Textur, wirkt im Moment verhalten und zeigt auf, dass man auf einen grossen Sauternes, pardon Barsac immer mindestens 10 Jahre warten soll. Also nicht berühren. warten (2015 - 2060)
Il produttore: Château Climens
Conosciuto come il "Signore di Barsac", Château Climens produce uno dei più grandi vini dolci di Bordeaux. Classificata come Premier Cru nella classificazione del 1855, Climens è la proprietà principale del comune di Barsac. Con una produzione esclusiva e limitata, la tenuta è surclassata solo dall'abbondante produzione di Château d'Yquem. La famiglia Lurton è proprietaria dal 1971 e oggi Bérénice Lurton dedica tutte le sue energie alla creazione di vini magici, annata dopo annata. Al confine meridionale della denominazione, il terroir calcareo si trova nel punto più alto di Barsac, con una media di circa 20 metri sul livello del mare. Il vigneto di 31 ettari è piantato con un'unica varietà di uva, il Sémillon. Questo conferisce ai vini sorprendente complessità aromatica e freschezza, nonostante l'assenza di Sauvignon Blanc. Il vino principale, Climens, è un evanescente Sémillon in purezza, perfettamente bilanciato dall'irriverenza e la grazia che lo rendono uno dei migliori esempi di Sauternes.