Champagne Brut Souverain NV 75cl

La Maison di Champagne Henriot fu fondata nel 1808 da Apolline Henriot, la nipote di una delle leggende dello Champagne, l'abate Godinot. Nel 2008 la tenuta di Reims ha celebrato il duecentesimo compleanno e, contemporaneamente, è entrata nel circolo molto esclusivo delle Maison di Champagne a gestione indipendente e di proprietà familiare. Per molte generazioni la famiglia ha lavorato solo su vigneti di eccellenza, coltivando uve di grande purezza. Gli standard di vendemmia rigorosi hanno permesso a Henriot di mettere in luce la mineralità e le meticolose pratiche di viticoltura in ogni annata. Ogni Champagne Henriot enfatizza lo stile caratteristico della Maison: un'espressione ricca e pura dello Chardonnay.