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Adrianna Mundus Bacillus Terrae 2015 600cl

Mendoza | Argentina
CHF 1’621.50
Punteggi dei critici
96 Robert Parker
From what many have called a Bordelais year, the 2015 Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae is slightly riper and a little lower in acidity, meaning it's more "civilized" than the previous and following vintages. All three years come from the same shallow soils that are rich in limestone and have a similar vinification and upbringing. These 2015s are more marked by the vintage than the other two, which seem to be more transparent to the terroir. This is my favorite of the 2015s. 4,800 bottles were filled in July 2017.
Produttore
Bodega Catena Zapata
Catena Zapata si trova immersa ai piedi delle Ande in una delle più rinomate regioni viticole dell'Argentina: Mendoza. Si tratta della tenuta principale del Paese ed è guidata da Nicolás Catena. Nicolás è stato il primo sudamericano a ricevere il prestigioso premio Decanter Man of the Year nel 2009. Con la profonda convinzione che l'Argentina possa produrre grandi vini a livello mondiale, iniziò a mettere insieme questo meraviglioso vigneto a partire dagli anni '60. Oggi, queste superbe vigne di alta quota, che raggiungono altezze impressionanti (da 1000 a 1480 metri sul livello del mare), sono il nucleo del successo delle bodegas. Migliorando costantemente le tecniche di viticoltura e vinificazione, il team all’avanguardia comprende ora la figlia di Nicolás, Laura, che cura il programma di Ricerca e Sviluppo dal 2001. Questi vini incredibili mostrano notevoli trasparenze tra luoghi, altitudini, annate e vitigni, rendendo Catena Zapata il produttore argentino di riferimento.