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CALENDARIO DELL'AVVENTO 2019

2011 Grange

Penfolds · Barossa Valley · South Australia · Australia

19
René Gabriel
: 100 % Shiraz. Extrem dunkel in der Mitte, mit fast schwarzen Reflexen, deutliche lila ...
Varietà uva: 100% Syrah/Shiraz
22 disponibili
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2011 · Grange · Penfolds · Barossa Valley · South Australia · Australia ·

Recensioni e punteggi

Punteggio Medio dei Critici
93.5
: 100 % Shiraz. Extrem dunkel in der Mitte, mit fast schwarzen Reflexen, deutliche lila Verfärbung am Rand. Warmes, ausladendes Bouquet, wohlig ausströmend, viel Pflaumen und Cassis, die Süsse wechselt sich nach ein par Minuten mit einer dunklen Würze ab, milchiger Ansatz, was ihm eine nasale Fülle verleiht. Im Gaumen cremig, zwischen rot- und blaubeerigen Nuancen tanzend, eine tolle Fülle und weiche, aber fette Tannine zeigend. Ein Mund voll Grange mit einem Finale von Küchenkräutern, Backpflaumen Zimt und Black Currant. Selten war ein Grange so burgundisch! Und selten war ein Grange vom ersten Moment an so hemmungslos ready! 19/20 trinken
René Gabriel
A well-executed Grange in what must have been a stressful vintage, this has some good richness and concentration, the oak sits cedary but fruit is up to the task, dark berries in all shapes and sizes here, cola and sarsaparilla too, redder nuances, vanillin and liquorice. The palate's built in layers, really deep-set concentrated powerful fruit with some measure, good balance and depth, stylishly tailored structure and a polite, measured finish. Not a blockbuster in Grange terms, but this is a very good wine with clear Penfolds DNA. Balanced, not forced, Mr. Gago defintely gets an A for effort here. Best after 2023.
James Suckling
2011 was of course a difficult, uncharacteristically rainy vintage in South Australia and particularly Barossa, but thanks to Penfolds’ privileged position with access to some of the region’s best fruit, they have nonetheless been able to blend an impressive Grange. Still sourced mainly from Barossa Valley, there’s a good dollop of McLaren Vale fruit (21%) – a region less affected by the rains in 2011 - contributing to this vintage. Interestingly, it is the 6th vintage ever to consist of 100% Shiraz, mainly because the Cabernet Sauvignon didn't make the grade this year. (Note that no Bin 707 Cabernet Sauvignon was produced in 2011.) Deep purple colored, in typical fashion the nose of the 2011 Grange is still closed at this youthful stage with broody tar and pepper laced notes over a core of blackberries, black plums, licorice and loam. Medium to full-bodied, the palate is taut and muscular with pepper and baking spice flavors supported by firm, grainy tannins. The finish has great length, contributing a refreshing lift.
Robert Parker Wine Advocate
Offers a mouthful of dense tannins at the core, balanced by lovely, ripe and powerful blueberry and cherry flavors and details of cigar, pepper, toast and mineral. Drink now through 2030. Tasted twice, with consistent notes.
Wine Spectator
René Gabriel
James Suckling
Robert Parker Wine Advocate
Wine Spectator
Uvaggio Uvaggio
100% Syrah/Shiraz
Sub-regione Sub-regione Barossa Valley
Gradazione alcolica Gradazione alcolica 14.5 %
Penfolds

Penfolds

Dalla rinascita del vino australiano agli inizi degli anni '50, Penfolds si è distinta subito per il suo spirito pionieristico. Nel 1948, Max Schubert divenne il vinificatore capo di questa tenuta di quasi due secoli e iniziò il proprio percorso per creare vini ispirati allo stile bordolese. Situati nel sud dell'Australia, i vigneti principali sono distribuiti tra le migliori regioni viticole: Adelaide, Barossa Valley, Clare Valley, Coonawarra, Limestone Coast e McLaren Vale. La tenuta produce il vino più rappresentativo d'Australia, il Grange, che costituisce il fulcro della sua produzione e conferma la grandezza dell’azienda da oltre cinquant'anni. Assemblato principalmente con Syrah di Barossa e McLaren Vale, con una piccola parte di Cabernet, Grange è invecchiato in rovere americano e il risultato finale è un vino completo e potente, con una forte vocazione all'invecchiamento. Penfolds produce altri rossi importanti, tutti notevolmente complessi. I frutti provengono da vigneti selezionati e nei vini traspare questa origine. ...

Uve

Tra i vitigni più apprezzati, il Syrah è un'uva a buccia scura la cui patria spirituale è considerata la Valle del Rodano settentrionale, in Francia. Il vigoroso Hermitage e il più raffinato Côte Rôtie (talvolta in abbinamento al Viognier) rappresentano alcune delle sue creazioni nella Valle del Rodano, ma contribuisce in modo significativo anche ai blend del sud della Francia. È noto per le note speziate che spesso cedono il passo ad aromi affumicati, rendendolo per alcuni un gusto acquisito. È conosciuto anche come Shiraz, dal suo antico nome persiano, in alcune zone del Nuovo Mondo quali Sud Africa e Australia, dove produce vini leggendari tra cui il Grange di Penfold e l'Hill of Grace di Henschke. ...
100% Syrah/Shiraz
Australia meridionale

Australia meridionale

L'Australia meridionale è la zona vinicola più produttiva alla quale si deve circa il 50% della produzione. Comprende 16 diverse regioni vinicole tra cui Barossa Valley, Eden Valley, Clare Valley, Coonawarra, McLaren Vale e Kangaroo Island. Qui si trova la maggior parte delle grandi aziende vinicole come Penfold, Jacob’s Creek, Henschke e Yalumba. Molti vini dell'Australia meridionale sono ottenuti da assemblaggi tra varie zone, ed è per questo che invece di una specifica sotto-zona, ad esempio Barossa, si indica solo Australia del Sud. Anche se molti di questi vini sono poco costosi, anche il Grange di Penfold è prodotto in questo modo. Infatti il principale obiettivo di Penfold è quello di avere i frutti migliori che rappresentano uno stile specifico, a prescindere da quale sia la sotto-zona di provenienza delle uve. Conosciuto per il Shiraz, possiede alcuni vigneti che risalgono addirittura al 1860, e perciò si tratta dei vinigni di Syrah più vecchi del mondo. I suoi vini sono fruttati e alcune bottiglie di alto livello sono edonistici, ricchi e concentrati. ...

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2011 Grange 75 cl
2011 Grange
75 cl
75 cl bottiglia sciolta
22 disponibili
CHF  495.40 p/bott
CHF  495.40
IVA inclusa
6x CLO/CO: i
2 disponibili
CHF  2'972.50 p/CLO
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