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CALENDARIO DELL'AVVENTO 2019

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1983 Grange

Penfolds · Barossa Valley · South Australia · Australia

92
Robert Parker Wine Advocate
The earliest harvest on record at Penfolds, the 1983 vintage was characterized by devastating bush ...
4 disponibili
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    4 disponibili
    CHF  592.35
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1983 · Grange · Penfolds · Barossa Valley · South Australia · Australia ·

Recensioni e punteggi

Punteggio Medio dei Critici
92
The earliest harvest on record at Penfolds, the 1983 vintage was characterized by devastating bush fires, followed by enormous flooding in March. A blend of 94% Shiraz and 6% Cabernet Sauvignon, the wine has a surprisingly low pH (3.41) for a Grange, with an amazing 7.1 grams of acid per liter. The wine still shows considerable tannin in its flavors, but enormously powerful, rich, high acid characteristics. It is somewhat of a paradox to taste. Five years ago, it was exhibiting huge, powerful, concentrated flavors, but also high acid and high tannin. The wine seems very youthful, very backward, and still in need of at least another 4-5 years of cellaring. Whether it will all come together in a seamless classic remains open to conjecture. Anticipated maturity: 2006-2020.
Robert Parker Wine Advocate
Robert Parker Wine Advocate
Sub-regione Sub-regione Barossa Valley
Gradazione alcolica Gradazione alcolica 12.5 %
Penfolds

Penfolds

Dalla rinascita del vino australiano agli inizi degli anni '50, Penfolds si è distinta subito per il suo spirito pionieristico. Nel 1948, Max Schubert divenne il vinificatore capo di questa tenuta di quasi due secoli e iniziò il proprio percorso per creare vini ispirati allo stile bordolese. Situati nel sud dell'Australia, i vigneti principali sono distribuiti tra le migliori regioni viticole: Adelaide, Barossa Valley, Clare Valley, Coonawarra, Limestone Coast e McLaren Vale. La tenuta produce il vino più rappresentativo d'Australia, il Grange, che costituisce il fulcro della sua produzione e conferma la grandezza dell’azienda da oltre cinquant'anni. Assemblato principalmente con Syrah di Barossa e McLaren Vale, con una piccola parte di Cabernet, Grange è invecchiato in rovere americano e il risultato finale è un vino completo e potente, con una forte vocazione all'invecchiamento. Penfolds produce altri rossi importanti, tutti notevolmente complessi. I frutti provengono da vigneti selezionati e nei vini traspare questa origine. ...
Australia meridionale

Australia meridionale

L'Australia meridionale è la zona vinicola più produttiva alla quale si deve circa il 50% della produzione. Comprende 16 diverse regioni vinicole tra cui Barossa Valley, Eden Valley, Clare Valley, Coonawarra, McLaren Vale e Kangaroo Island. Qui si trova la maggior parte delle grandi aziende vinicole come Penfold, Jacob’s Creek, Henschke e Yalumba. Molti vini dell'Australia meridionale sono ottenuti da assemblaggi tra varie zone, ed è per questo che invece di una specifica sotto-zona, ad esempio Barossa, si indica solo Australia del Sud. Anche se molti di questi vini sono poco costosi, anche il Grange di Penfold è prodotto in questo modo. Infatti il principale obiettivo di Penfold è quello di avere i frutti migliori che rappresentano uno stile specifico, a prescindere da quale sia la sotto-zona di provenienza delle uve. Conosciuto per il Shiraz, possiede alcuni vigneti che risalgono addirittura al 1860, e perciò si tratta dei vinigni di Syrah più vecchi del mondo. I suoi vini sono fruttati e alcune bottiglie di alto livello sono edonistici, ricchi e concentrati. ...

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1983 Grange 75 cl
1983 Grange
75 cl
75 cl bottiglia sciolta
4 disponibili
CHF  592.35 p/bott
CHF  592.35
IVA inclusa
75 cl bottiglia sciolta
4 disponibili
CHF  592.35 p/bott
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