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CALENDARIO DELL'AVVENTO 2020

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1997 Criots Bâtard Montrachet

Chanson Père & Fils · Côtes de Beaune · Burgundy · Francia

Classificazione: AOC Grand Cru
8 disponibili
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    8 disponibili
    CHF  193.85
CHF  193.85
i Tutti i prezzi includono IVA

1997 · Criots Bâtard Montrachet · Chanson Père & Fils · Côtes de Beaune · Burgundy · Francia ·

Sub-regione Sub-regione Côtes de Beaune
Classificazione Classificazione AOC Grand Cru
Chanson Père & Fils

Chanson Père & Fils

Though modest in size compared to other négociants in Beaune, Chanson is one of the oldest which was founded in 1750 by Simon Verry. The Chanson family had already owned a domaine that included vineyards from Beaune, Savigny Lès Beaune and Pernand Vergelesses which had been integrated into the négociant business when they purchased it in 19th century. In 1999, the company was sold to Bollinger who, in turn, hired Pommard-born Gilles de Courcel to run the business in 2002 following extensive business experiences in Champagne and Bordeaux (his family has owned and run the De Courcel domaine in Pommard for over 400 years). They also hired Jean-Pierre Confuron as winemaker whose family owns Confuron-Cotetidot in Vosne-Romanée and who had worked as a consultant for many domaines on the Côte as well as a teacher in oenology at the Lycée Viticole de Beaune. They both have made considerable contributions to the quality of the wines such as carrying out more organic viticulture. Unusual for a négociant, most of their reds are produced with a higher proportion of whole cluster which they include for multiple reasons such as more complex aromatics and better temperature control. ...
Côtes de Beaune

Côtes de Beaune

La Côte de Beaune è una delle più grandi regioni vitivinicole della Borgogna, che prende il nome dalla città di Beaune. Situata nella Francia orientale, la Côte de Beaune è una piccola area lunga e sottile, larga circa 5 chilometri e lunga 15. Le sue dimensioni sono simili a quelle del suo vicino settentrionale, la Côte de Nuits. Insieme questi due distretti costituiscono la più grande Côte d’Or. Grazie alla sue colline dai pendii gentili, i vigneti beneficiano dell’esposizione solare ideale e di terreni ricchi di calcare e ben drenati. Le diverse zone della regione sono suddivise in due parti, a sud ci sono le frazioni di Montrachet che producono principalmente vini bianchi (inclusi Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton-Charlemagne, Criots-Bâtard-Montrachet e Meursault) e al nord si trova la collina Corton da cui si ottengono esclusivamente rossi (compresi Aloxe-Corton, Beaune, Volnay e Pommard). Come la maggior parte delle regioni della Borgogna, i vini bianchi provengono per lo più da Chardonnay e i rossi da Pinot Nero. Tuttavia, nella Côte de Beaune vengono coltivate anche varietà a bacca bianca come l’Aligoté, il Pinot Bianco e il Pinot Grigio. ...

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1997 Criots Bâtard Montrachet 75 cl
1997 Criots Bâtard Montrachet
75 cl
75 cl bottiglia sciolta
8 disponibili
CHF  193.85 p/bott
CHF  193.85
IVA inclusa
75 cl bottiglia sciolta
8 disponibili
CHF  193.85 p/bott
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