Champagne
Nessuna bevanda è festaiola come lo Champagne. È un vino spumante prodotto inizialmente tra tre città principali: Reims, la più grande e che comprende la Montagna di Reims, celebre per il suo Pinot Nero; Épernay, capitale della Côte des Blancs, la zona più rinomata per lo Chardonnay; e Aÿ, la città che confina sia con la Montagna di Reims che con la Côte des Blancs. Champagne meno costosi si producono spesso nella zona più meridionale della Côte de Sézanne e della Côte des Bar. L'industrializzazione dello Champagne fu iniziata dalla vedova (veuve) Clicquot nel XIX secolo, ma fu portata a compimento da altre Maison, quali Bollinger, Krug e Moët & Chandon. Mentre le grandi Maison dominano ancora la scena vinicola della Champagne, negli ultimi anni si è assistito all'ascesa di un numero enorme di piccoli produttori, conosciuti come "Vignaioli indipendenti della Champagne", che si sono fatti notare. Invece di rivendere le loro uve, producono i propri vini spumanti - un sistema usato anche in altre regioni come la Borgogna. Tra i migliori vignaioli indipendenti della Champagne ricordiamo Anselme Selosse e Cédric Bouchard.
Quantità | Bottiglia | Nome del prodotto | Produttore | Origine | Classificazione | Regione | Nazione | Colore | Annata | Miglior punteggio | Prezzo/bt IVA incl. | Prezzo/bt IVA escl. | |
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7 | 300cl | Champagne Blanc de Blancs | Barons de Rothschild | AOC | Champagne | Francia | Frizzante | NV |
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CHF 345.90 | CHF 320.00 |
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100+ | 75cl | Champagne Blanc de Blancs (New Label) | Barons de Rothschild | Côte des Blancs | AOC | Champagne | Francia | Frizzante | NV |
92 Vinous
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CHF 59.45 | CHF 55.00 |
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43 | 75cl | Champagne Blanc de Blancs Château d'Avize | Champagne Leclerc Briant | Grand Cru | Champagne | Francia | Frizzante | 2012 |
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CHF 189.20 | CHF 175.00 |
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4 | 75cl | Champagne Blanc de Blancs Gift Box (New Label) | Barons de Rothschild | Côtes des Blancs | Champagne | Francia | Frizzante | NV |
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CHF 70.25 | CHF 65.00 |
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2 | 75cl | Champagne Blanc de Blancs Vintage | Delamotte | Côte des Blancs | AOC | Champagne | Francia | Frizzante | 2014 |
94 Robert Parker
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CHF 77.85 | CHF 72.00 |
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15 | 150cl | Champagne Blanc de Blancs Vintage | Delamotte | Côte des Blancs | AOC | Champagne | Francia | Frizzante | 2014 |
94 Robert Parker
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CHF 161.05 | CHF 149.00 |
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4 | 75cl | Champagne Blanc de Blancs Vintage | Barons de Rothschild | AOC | Champagne | Francia | Frizzante | 2008 |
92 James Suckling
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CHF 172.95 | CHF 160.00 |
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19 | 37.5cl | Champagne Brut | Barons de Rothschild | AOC | Champagne | Francia | Frizzante | NV |
92 James Suckling
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CHF 27.05 | CHF 25.00 |
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