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CALENDARIO DELL'AVVENTO 2019

Esaurito

1955 Château Caillou

Sauternes · Bordeaux · Francia

Classificazione: 2ème Cru Classé
  • Prezzo 
    N/D
CHF  269.25

1955 · Château Caillou · Sauternes · Bordeaux · Francia ·

Sub-regione Sub-regione Sauternes
Gradazione alcolica Gradazione alcolica 12.5 %
Classificazione Classificazione 2ème Cru Classé
Sauternes

Sauternes

La zona bordolese di Barsac/Sauternes è senza dubbio la più famosa area vinicola mondiale per gli eccezionali vini da dessert fatti con la botrytis cinerea, conosciuta anche come "muffa nobile". Situata a sud di Graves, è una sotto-zona magica, non solo perché i vini sono nettari deliziosi, ma anche per le campagne, tra le più belle di Bordeaux. I vitigni principali sono Sémillon e Sauvignon Blanc, seguiti da una piccola quantità di Muscadelle e Sauvignon Gris. Le due denominazioni comprendono cinque paesi: Arsac, Preignac, Bommes, Sauternes e Fargues. Ci sono produttori eccellenti in entrambe le zone dell'AOC, ma quelli che si trovano a Barsac hanno la possibilità di scrivere "Barsac" o il più famoso "Sauternes" sulle loro etichette. Anche se la regione è conosciuta per i vini dolci, produce anche bianchi secchi, specialmente nelle annate in cui la botrite è poco (o per niente) presente. Gli châteaux più famosi comprendono Château d’Yquem, di fama mondiale, e i rinomati Châteaux Climens, de Fargues, Doisy Daëne, Suiduiraut, Rieussec e molti altri. ...

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