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CALENDARIO DELL'AVVENTO 2019

Esaurito

2007 Château Climens

Sauternes · Bordeaux · Francia

99+
Robert Parker Wine Advocate
Tasted twice at UGC tastings, it was actually under blind conditions that the Climens 2007 ...
Classificazione: 1er Cru Classé
  • Prezzo 
    N/D
CHF  156.15

2007 · Château Climens · Sauternes · Bordeaux · Francia ·

Recensioni e punteggi

Punteggio Medio dei Critici
94.5
Tasted twice at UGC tastings, it was actually under blind conditions that the Climens 2007 re-confirmed its status as the best Sauternes of the vintage. It retains an ethereal bouquet of honey, white peach, apricot and orange-blossom with ethereal purity and joie de vivre. The palate is medium-bodied with exquisite balance and essence of mineralite. It balances on tiptoe with perfect acidity that effortlessly counterpoises those layers of rich honeyed fruit; the finish taut, vibrant and with a sense of place. This is outstanding in every way. Perfect? I would not bet against it deserving that loaded adjective one day in the future. Drink 2015-2050.
Robert Parker Wine Advocate
Recht dunkles Gelb mit erstem Goldschimmer, brillant. Dichtes Bouquet nach Reineclauden und Mirabellen duftend, helle Honignoten, dezenter Butterschimmer der sich mit der feinen Botrytis vermischt. Im Gaumen füllig, cremig, viel Saft, weiche Textur, wirkt im Moment verhalten und zeigt auf, dass man auf einen grossen Sauternes, pardon Barsac immer mindestens 10 Jahre warten soll. Also nicht berühren. warten (2015 - 2060)
René Gabriel
Robert Parker Wine Advocate
René Gabriel
Sub-regione Sub-regione Sauternes
Gradazione alcolica Gradazione alcolica 14 %
Classificazione Classificazione 1er Cru Classé
Château Climens

Château Climens

Conosciuto come il "Signore di Barsac", Château Climens produce uno dei più grandi vini dolci di Bordeaux. Classificata come Premier Cru nella classificazione del 1855, Climens è la proprietà principale del comune di Barsac. Con una produzione esclusiva e limitata, la tenuta è surclassata solo dall'abbondante produzione di Château d'Yquem. La famiglia Lurton è proprietaria dal 1971 e oggi Bérénice Lurton dedica tutte le sue energie alla creazione di vini magici, annata dopo annata. Al confine meridionale della denominazione, il terroir calcareo si trova nel punto più alto di Barsac, con una media di circa 20 metri sul livello del mare. Il vigneto di 31 ettari è piantato con un'unica varietà di uva, il Sémillon. Questo conferisce ai vini sorprendente complessità aromatica e freschezza, nonostante l'assenza di Sauvignon Blanc. Il vino principale, Climens, è un evanescente Sémillon in purezza, perfettamente bilanciato dall'irriverenza e la grazia che lo rendono uno dei migliori esempi di Sauternes. ...
Sauternes

Sauternes

La zona bordolese di Barsac/Sauternes è senza dubbio la più famosa area vinicola mondiale per gli eccezionali vini da dessert fatti con la botrytis cinerea, conosciuta anche come "muffa nobile". Situata a sud di Graves, è una sotto-zona magica, non solo perché i vini sono nettari deliziosi, ma anche per le campagne, tra le più belle di Bordeaux. I vitigni principali sono Sémillon e Sauvignon Blanc, seguiti da una piccola quantità di Muscadelle e Sauvignon Gris. Le due denominazioni comprendono cinque paesi: Arsac, Preignac, Bommes, Sauternes e Fargues. Ci sono produttori eccellenti in entrambe le zone dell'AOC, ma quelli che si trovano a Barsac hanno la possibilità di scrivere "Barsac" o il più famoso "Sauternes" sulle loro etichette. Anche se la regione è conosciuta per i vini dolci, produce anche bianchi secchi, specialmente nelle annate in cui la botrite è poco (o per niente) presente. Gli châteaux più famosi comprendono Château d’Yquem, di fama mondiale, e i rinomati Châteaux Climens, de Fargues, Doisy Daëne, Suiduiraut, Rieussec e molti altri. ...

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2007 Climens 37.5 cl
2007 Climens
37.5 cl
37.5 cl bottiglia sciolta
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2007 Climens 75 cl
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75 cl
75 cl bottiglia sciolta
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75 cl bottiglia sciolta
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2007 Climens 300 cl
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300 cl
300 cl bottiglia sciolta
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2007 Climens 600 cl
2007 Climens
600 cl
600 cl bottiglia sciolta
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