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Médoc

Médoc non solo è il nome della riva sinistra di Bordeaux, ma anche quello di una denominazione. Riguardo la denominazione, le vigne si trovano nel punto più alto della riva sinistra di Bordeaux, a nord di St. Estèphe. È l'area vinicola più fredda della regione e richiede che la vendemmia inizi più tardi. Il suolo è lastricato dalla pregiata ghiaia di Bordeaux e contiene anche una notevole quantità di argilla, in grado di conferire al vino una sensazione terrosa e una struttura rustica. Grazie ai progressi della viticoltura e della vinificazione, i vini si sono evoluti positivamente e oggi hanno meno bisogno di invecchiamento in cantina rispetto al passato, e possono essere ottimi. Alcune proprietà molto conosciute si trovano qui, e tra queste la più famosa è Château Potensac (di proprietà di Léoville Las Cases), seguita da Château Greysac, Tour St. Bonnet e La Tour de By. ...
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