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Gravner

Josko Gravner è produttore davvero unico dell’area collinare di Collio, ai confini con la Slovenia; la sua unicità risiede nel fatto di ricercare da sempre la perfezione attraverso la sperimentazione e, infatti, sin dagli anni Novanta, Gravner segue l’antica pratica della fermentazione in grandi anfore del Caucaso, otri d’argilla che vengono sigillati con la cera d’api. Oggi la tenuta ospita 18 ettari di vigneti terrazzati, impiantati per la maggior parte a varietà bianche come Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling Italico e l’autoctono Ribolla, ma esistono anche altre varietà a bacca rossa come Merlot, Cabernet Sauvignon e il nativo Pignolo. Ogni vino, bianco o rosso, viene fermentato all’interno delle anfore e invecchiato in grandi botti, processo che termina solo dopo 7/10 anni di affinamento. Nascono così vini dalla struttura straordinaria, dotati di un’impronta storica meravigliosamente complessa e unica. ...
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  • 75 cl
    Bianco Breg

    2008 Bianco Breg

    Gravner · Venezia Giulia · Friuli-Venezia Giulia · Italia
    CHF  53.85
    (75 cl)

    2008 Bianco Breg

    Gravner · Venezia Giulia · Friuli-Venezia Giulia · Italia
    Bottiglie: CHF  53.85
  • 75 cl
    Ribolla

    2008 Ribolla

    Gravner · Venezia Giulia · Friuli-Venezia Giulia · Italia
    CHF  53.85
    (75 cl)

    2008 Ribolla

    Gravner · Venezia Giulia · Friuli-Venezia Giulia · Italia
    Bottiglie: CHF  53.85
  • 75 cl
    Rosso Breg
    92
    J. Suckling

    2004 Rosso Breg

    Gravner · Venezia Giulia · Friuli-Venezia Giulia · Italia
    CHF  86.15
    (75 cl)
    92
    J. Suckling

    2004 Rosso Breg

    Gravner · Venezia Giulia · Friuli-Venezia Giulia · Italia
    Bottiglie: CHF  86.15
    i CLO/CO di 6: CHF  516.90
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