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Planeta

Planeta ritiene che ogni terroir meriti la propria cantina e ciò ne fa uno dei pochi produttori della Sicilia a possedere tenute in tutta l'isola. Possiede infatti sei tenute vinicole: Feudo di Mezzo sull'Etna, Buonivini a Noto, Dorilli a Vittoria, Dispensa a Menfi, Ulmo a Sambuca di Sicilia e La Baronia a Capo Milazzo. Fondata nel 1995, l'azienda Planeta ha raggiunto rapidamente una fama profondamente radicata come produttore di vini di qualità. Attualmente, i cugini Alessio, Francesca e Santi Planeta gestiscono l'attività, ma hanno alle spalle una lunga storia familiare di grandi agricoltori siciliani. Di conseguenza, le procedure innovative di vinificazione si combinano con il know-how rituale che rende i vini focalizzati sui dettagli, mai affrettati. Le sei tenute separate formano oltre 360 ettari di vigneti, impiantati con varietà autoctone: Grecanico, Carricante, Moscato di Noto, Frappato, Nerello Mascalese e Nero d'Avola, nonché varietà classiche francesi come Chardonnay, Syrah, Merlot e Cabernet. ...
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