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Vini rossi

Un sorso di vino rosso è come un tuffo nel passato, nella storia di vari territori e di varie culture. Declinati in diverse varianti, i vini rossi possono passare da una texture leggera e beverina a una complessa e potente. Sono prodotti in quasi ogni zona del mondo, da diverse varietà di vitigni. La maggior parte si ricava da uve Pinot nero, Cabernet Sauvignon e Merlot, ma è possibile ottenere bottiglie interessanti anche da varietà locali. In realtà, il succo estratto sia dai vini rossi, sia dai vini bianchi è incolore: è la buccia a conferire il pigmento colorato e i tannini. Per ottenere un vino rosso, durante la fermentazione il succo estratto rimane a contatto con le bucce per un periodo di tempo variabile. Maggiore sarà il contatto, più intensa sarà la tonalità di rosso. Esistono diverse tecniche di vinificazione per i vini rossi: dall’affinamento in rovere per ottenere sentori più audaci e complessi, fino alla maturazione in autoclavi in acciaio inossidabile per un corpo più leggero e fresco. ...
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  • 37.5 cl 150 cl 300 cl 600 cl
    Concerto
    19
    ARVI

    2013 Concerto

    Marchesi Mazzei Castello di Fonterutoli · Toscana · Toscana · Italia
    CHF  137.85
    (150 cl)
    19
    ARVI

    2013 Concerto

    Marchesi Mazzei Castello di Fonterutoli · Toscana · Toscana · Italia
    Bottiglie: CHF  137.85
    i CLO/CO di 1: CHF  137.85
  • 75 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl 2700 cl
    Galatrona
    95
    J. Suckling

    2014 Galatrona

    Fattoria Petrolo · Val d’Arno di Sopra · Toscana · Italia
    CHF  75.40
    (75 cl)
    95
    J. Suckling

    2014 Galatrona

    Fattoria Petrolo · Val d’Arno di Sopra · Toscana · Italia
    Bottiglie: CHF  75.40
    i CLO/CO di 6: CHF  452.40
  • 75 cl 1500 cl
    Pichon Longueville Comtesse Lalande
    20
    R. Gabriel

    2014 Pichon Longueville Comtesse Lalande

    Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande · Pauillac · Bordeaux · Francia
    CHF  123.85
    (75 cl)
    20
    R. Gabriel

    2014 Pichon Longueville Comtesse Lalande

    Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande · Pauillac · Bordeaux · Francia
    Bottiglie: CHF  123.85
    i CLO/CO di 6: CHF  743.10
  • 150 cl 900 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl 2700 cl
    Galatrona
    99
    J. Suckling

    2015 Galatrona

    Fattoria Petrolo · Val d’Arno di Sopra · Toscana · Italia
    CHF  172.30
    (150 cl)
    99
    J. Suckling

    2015 Galatrona

    Fattoria Petrolo · Val d’Arno di Sopra · Toscana · Italia
    Bottiglie: CHF  172.30
    i CLO/CO di 1: CHF  172.30
  • 75 cl
    Lynch Bages
    98
    R. Parker

    2009 Château Lynch Bages 6 bottiglie rimaste

    Pauillac · Bordeaux · Francia
    CHF  188.50
    (75 cl)
    98
    R. Parker

    2009 Château Lynch Bages 6 bottiglie rimaste

    Pauillac · Bordeaux · Francia
    Bottiglie: CHF  188.50
  • 600 cl
    Galatrona
    98
    J. Suckling

    2013 Galatrona 5 bottiglie rimaste

    Fattoria Petrolo · Val d’Arno di Sopra · Toscana · Italia
    CHF  807.75
    (600 cl)
    98
    J. Suckling

    2013 Galatrona 5 bottiglie rimaste

    Fattoria Petrolo · Val d’Arno di Sopra · Toscana · Italia
    Bottiglie: CHF  807.75
    i CLO/CO di 1: CHF  807.75
  • 75 cl 150 cl 900 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl
    Pontet Canet
    98
    J. Suckling

    2014 Château Pontet Canet

    Pauillac · Bordeaux · Francia
    CHF  92.60
    (75 cl)
    98
    J. Suckling

    2014 Château Pontet Canet

    Pauillac · Bordeaux · Francia
    Bottiglie: CHF  92.60
    i CLO/CO di 6: CHF  555.60
  • 75 cl 600 cl
    I Sodi di San Niccolò
    96
    R. Parker

    2013 I Sodi di San Niccolò 3 bottiglie rimaste

    Domini Castellare di Castellina · Toscana · Toscana · Italia
    CHF  51.70
    (75 cl)
    96
    R. Parker

    2013 I Sodi di San Niccolò 3 bottiglie rimaste

    Domini Castellare di Castellina · Toscana · Toscana · Italia
    Bottiglie: CHF  51.70
  • 75 cl
    Alíon
    94
    J. Suckling

    2013 Alíon 9 bottiglie rimaste

    Bodegas Vega Sicilia · Ribera del Duero · Castilla y León · Spagna
    CHF  73.25
    (75 cl)
    94
    J. Suckling

    2013 Alíon 9 bottiglie rimaste

    Bodegas Vega Sicilia · Ribera del Duero · Castilla y León · Spagna
    Bottiglie: CHF  73.25
    i CLO/CO di 6: CHF  439.50
  • 37.5 cl 75 cl 150 cl 300 cl 600 cl 900 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl 2700 cl
    Galatrona
    98
    J. Suckling

    2016 Galatrona

    Fattoria Petrolo · Val d’Arno di Sopra · Toscana · Italia
    CHF  86.15
    (75 cl)
    98
    J. Suckling

    2016 Galatrona

    Fattoria Petrolo · Val d’Arno di Sopra · Toscana · Italia
    Bottiglie: CHF  86.15
    i CLO/CO di 6: CHF  516.90
  • 900 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl
    Léoville Barton
    19
    R. Gabriel

    2014 Château Léoville Barton 3 bottiglie rimaste

    St. Julien · Bordeaux · Francia
    CHF  915.45
    (900 cl)
    19
    R. Gabriel

    2014 Château Léoville Barton 3 bottiglie rimaste

    St. Julien · Bordeaux · Francia
    Bottiglie: CHF  915.45
    i CLO/CO di 1: CHF  915.45
  • 75 cl 150 cl 300 cl 1200 cl
    Oreno
    98
    J. Suckling

    2015 Oreno 9 bottiglie rimaste

    Tenuta Sette Ponti · Arezzo · Toscana · Italia
    CHF  64.60
    (75 cl)
    98
    J. Suckling

    2015 Oreno 9 bottiglie rimaste

    Tenuta Sette Ponti · Arezzo · Toscana · Italia
    Bottiglie: CHF  64.60
    i CLO/CO di 6: CHF  387.60
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24 36
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  1. di
  2. 45