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Caparzo

Conosciuta originariamente come il Ca 'Pazzo, questa proprietà di Montalcino è oggi sede della rinomata azienda vinicola Caparzo. Fondata alla fine degli anni Sessanta, da un gruppo di appassionati di vino toscani, i vigneti allora malmessi furono rapidamente restaurati, modernizzati e ampliati. Nel giro di pochi anni Caparzo si è fatta un nome nel mercato del Brunello. Elisabetta Gnudi Angelini acquistò la tenuta nel 1998 e tuttora continua a gestire la proprietà di 190 ettari con l'aiuto dei suoi due figli, Igino e Alessandra. Divisi tra i vari luoghi, i 76 ettari di vigneti si trovano principalmente a Montalcino, con soli 5 ettari a Buonconvento. Elisabetta combina tradizione e innovazione, creando vini di Montalcino espressivi di altissima qualità. L'enologo Vittorio Fiore guida la vinificazione, producendo molti rossi notevoli. Tra i migliori Brunello di questa tenuta, caratterizzati da eleganza, piacevolezza della struttura e finezza complessiva, il Brunello da singolo vigneto proveniente da La Casa è uno dei migliori del paese. ...
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