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Canaiolo

Il Canaiolo è una varietà di uva rossa che si trova prevalentemente in Toscana e viene impiegata come complemento per i Sangiovese. Anche se il Canaiolo occupa il secondo o il terzo posto dopo il Merlot o il Cabernet Sauvignon nel Chianti Classico, questa varietà sta iniziando ad attirare l’attenzione per le sue caratteristiche uniche. Oggi, viene coltivato in tutto il centro Italia, anche se è raro trovare vini monovitigno. Quest’uva a bacca rossa dà vita a vini più morbidi, con aromi eleganti e tannini moderati. Negli uvaggi con il Sangiovese, il Canaiolo sa bilanciare perfettamente i sentori erbacei di un Chianti. Esiste una sottovarietà chiamata Canaiolo Bianco, che viene coltivata in Umbria. ...
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    Chianti Classico
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    2013 Chianti Classico 6 bottiglie rimaste

    Brancaia · Chianti Classico · Toscana · Italia
    CHF  21.55
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    R. Parker

    2013 Chianti Classico 6 bottiglie rimaste

    Brancaia · Chianti Classico · Toscana · Italia
    Bottiglie: CHF  21.55
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